通天 发表于 2012-12-10 12:40:30

糯米香烤鱿鱼筒








资料
糯米饭 半碗 脆皮火腿 2根 黄甜椒 1段 法香 1汤匙 蚝油 1汤匙 油 适量 姜片 4片 大鱿鱼 1只 黑木耳 3片 红萝卜 适量 盐 1小勺 麻辣汁 1汤匙 料酒 1汤匙

做法
1.糯米提早泡4个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗
2.鱿鱼洗洁净,用姜片料酒腌制备用,火腿切粒,甜椒切粒,红萝卜切碎,木耳切碎;
3.锅里先入少许油,炒香火腿,参与米饭炒散后,倒入黄甜椒,黑木耳,红萝卜,炒平均,再倒入法香碎,放入少许盐调味,装起备用;
4.把炒好的米饭装入鱿鱼筒内,即可。




若依莫离 发表于 2012-12-10 12:40:45

鱿鱼不用做熟吗
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