玉面小银虫 发表于 2013-4-1 21:35:59

我的私房菜--白玉萝卜

这个菜的主材为：萝卜 。辅材为：鸡蛋，火腿肠。食材简简单单，一共用了将近7元钱。   直接发图：   萝卜买来2块钱一斤，一共买了4.2元的萝卜，火腿肠1.5元，鸡蛋1.2元。总价一个6.9元。   
把萝卜写成一大块，如削苹果的办法，将萝卜削成一圈，坚持整条不拉断，用来做外型。

做好后装盘，外型看起来不错吧。

将鸡蛋打散，煎成鸡蛋饼，平铺在盘底。



再将做好的萝卜花一次装盘，上蒸笼里蒸熟，可加鸡汁调鲜。

蒸熟后，用淀粉勾芡，能够加适量椰子汁，滋味更鲜美。撒上火腿丁，用绿叶装点，是不是更美观，更有食欲了？


最后发上真人照，希望大家能够喜欢。

简尼宝贝 发表于 2013-4-1 21:36:27

师傅，你好凶猛，做菜的男人最帅了

看我就是喜欢我 发表于 2013-4-1 21:37:12

凶猛了，那么简单的食材做的

乱世奇葩 发表于 2013-4-1 21:37:24

人长的帅，菜也漂亮

称心满意 发表于 2013-4-1 21:37:32

哇塞，蒸熟勾完芡汁后变得好美观哦

牛仔 发表于 2013-4-1 21:37:40

好喜欢，我也回去试试

等你爱我 发表于 2013-4-1 21:37:52

哇塞，太棒了

缺氧的金鱼 发表于 2013-4-1 21:38:05

我只想说
萝卜买多了

看你买那么多，以为是豪迈派的
看到后面发现是婉约派的

是焦点 发表于 2013-4-1 21:38:15

真是漂亮啊
还不知道萝卜能这么吃

龙城小军 发表于 2013-4-1 21:38:32

怎样手这么巧阿
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