哥要吐槽：鸡肉降价在学校食堂吃了几天“全鸡宴”了
近日，佛山科学技术学院的同窗吐槽，受H7N9影响，市场鸡肉低价，食堂鸡肉的菜式种类增加很多，以至将原来菜里的猪肉换成鸡肉，比如菠萝排骨成了菠萝鸡肉，但是鸡肉菜的价钱却没降。学校表示将听取学生意见调整菜式。食堂称未刻意用鸡肉替代猪肉 但会思索调整菜式
“菠萝排骨、南瓜排骨、青瓜炒肉片全部都变成了鸡肉。”市场鸡肉低价，食堂鸡肉的菜式种类增加了很多，以至将原来猪肉换成鸡肉，但是食堂鸡肉菜式的价钱却没有降。佛科院学生食堂鸡肉菜式多达12种。该校膳食科相关担任人解释称，并没有刻意将食堂的菜式换成鸡肉，但会听取学生意见调整菜式。食堂鸡肉不降价，是由于学生食堂饭菜价钱不时都坚持稳定。
学生：食堂设有“全鸡宴”？
昨日，佛科院北院校区大三的李同窗埋怨学校食堂鸡肉菜式增加，其他菜式减少，以至将原来用猪肉做的菜式都改为鸡肉。“菠萝排骨、南瓜排骨都变成菠萝鸡肉、南瓜鸡肉了，还有早餐汤河粉的肉原本是猪肉的，换成了鸡肉。”
同样的，在佛科院的本部西区食堂，学生反映鸡肉最近频频现身于食堂的菜式。“我中午吃饭时打了一份青瓜炒肉片，当时没认真看，一吃才知道原来是鸡肉，以前都是用猪肉来炒。”一名大三的男生说道。
佛科院校本部计算机专业的卢同窗通知记者，以前稍微晚点来饭堂打饭，就买不到炸鸡腿了，但最近食堂推出了大量的鸡腿，有时分卖不完都会剩下。
对此，部分同窗表达了不满，以至树立了微博账号吐槽。“往常食堂其它菜式越来越少，但鸡肉类的却好多，土豆鸡、木耳蒸鸡、手撕鸡、姜葱鸡、炸鸡腿，难道要叫我们吃‘全鸡宴’吗？”
走访：鸡肉菜式种类达12种
在食堂红色的LED显现器上，滚动呈现食堂菜式的称号和价钱，包括了葱油鸡腿(翼)、清蒸凤爪、白切鸡、支竹木耳蒸鸡、尖椒炒鸡杂、酱油鸡(翼)、 豉汁鸡腿(翼)、清蒸鸡翼尖、酥炸鸡块、辣子鸡、双椒鸡中宝等。
其他菜式据现场统计，鸭类有3种，鱼类7种，猪肉类9种。有少数学生称不敢吃食堂的鸡肉，由于不放心安全卫生。“鸡肉低价就全部到了学校的食堂，我担忧有问题。”但是，采访中，多数学生表示，还是会照样吃食堂的鸡肉菜式。
“食堂鸡肉的菜式和重量忽然增加，是由于鸡肉低价。”佛科院一些学生们普遍以为或是受禽流感影响，市场上鸡肉的价钱低价招致的。
质疑：食堂鸡肉价为何不降？
有学生表示，了解食堂为节约本钱做法，将部分猪肉菜式换为鸡肉，但是让他们表示最不能了解的是，市场上鸡肉低价了，但食堂鸡肉的价钱却没有降落。 不过，也有同窗称食堂鸡肉的价钱固然没有降，但是重量有所增加，相对合理。“以前打一份菜，只需两三块鸡肉，往常都是五六块，翻了一倍。只需能够保证食堂吃到的鸡肉都是新颖和洁净，就没问题。”陈同窗说道。
食堂：每天供给鸡肉种类无明显增加
佛科院膳食科相关担任人回复称，食堂并未刻意将鸡肉替代猪肉而中止猪肉等配菜式供给，目前每天供给鸡肉的种类在6个左右，与禽流感发作之前无明显增加。
关于学生们反映存在将猪肉换成鸡肉的问题，食堂方面表示，将会听取学生们的意见和请求，及时调整相关菜式。 同时，食堂方面招认市场上鸡肉的价钱的确降落，“往常市场活鸡及光鸡的价钱有所降落，由原来的光鸡进货价8.3元一斤降至往常的5.1元一斤。” 食堂鸡肉类菜式没有降价，膳食科方面解释道，学生食堂的大众饭菜价钱不时坚持稳定。“自2008年以来，肉类等各类主副食品价钱、燃料价钱上涨，即便食品价钱涨至最高点，学校食堂也没有涨过价，没有减少重量。”
艺童孩：晕，都是鸡头不见肉 吕炎生：哪样低价来哪样？
多d人啦：鸡鸡鸡就算啦，贵贵贵就接受不了唉
Howard0723：菠萝鸡肉能吃？
90后只配吃最低价的鸡肉 哈哈哈，姐决议姐很久没吃鸡肉了，还有一点想念。。。 良久没吃过鸡肉 我艹，你们那食堂还真敢整 佛山都这样啦 我只能说那一盘鸡头亮了.. 我晕，我们学校由于禽流感鸡肉鸭肉全都撤掉了，这学校恰恰相反。 真是敢干 东莞最多鸡肉了！而且贵！ 吃个鸡巴
页:
[1]