央视曝肯德基真功夫所用冰块比马桶水还脏
肯德基真功夫冰块菌落超马桶水肯德基高出国标19倍麦当劳亦高于国标
近日,央视记者在崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家大型快餐店中，取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果发现，肯德基崇文门店、真功夫崇文门店的冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶水数倍。
据媒体报道称，英国超过六成的餐饮连锁店提供的冰块细菌总量，甚至超过取自马桶水箱的水。近日，央视记者分别从麦当劳崇文门店、肯德基崇文门店以及真功夫崇文门店买来可食用冰块，同时抽取马桶水样品后，送往北京理化中心进行对比检测。
北京农学院食品科学与工程系副教授丁轲称，按照国家《冷冻饮品卫生标准》，在冷冻饮品中，每毫升可食用冰块的菌落总数不得超过100个，每100毫升样品不得超过6个大肠菌群，而致病菌，如沙门氏菌及金黄色葡萄球菌不得检出。
检测结果显示，3家快餐店的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群均符合国家标准，而菌落总数则超标。麦当劳崇文门店冰块菌落总数为120个每毫升，高于国家标准，低于马桶水;真功夫冰块菌落总数为900个每毫升，高于国家标准8倍，高于马桶水5倍;肯德基食用冰块菌落总数高达2000个每毫升，高于国家标准19倍，高于马桶水12倍。
据北京世纪坛医院消化内科主任吴静称，菌落总数超标，就意味着致病菌的机会就增加了。甚至还可能造成食物的腐烂、变质。北京农学院食品科学与工程系副教授丁轲称，人体食用这些菌落超标的食物后，也会破坏人体中有益的菌群，引起痢疾、拉肚子、腹泻等疾病，故不宜食用。
“快餐店冰块细菌含量超出马桶水”消息发出，便引起了网友的极大关注。在央视新闻新浪官微发出此新闻后，至今天凌晨零点30分左右，已被转发24486次，评论6005条。
据网友“王洪涛洪涛”表示，“这以后还让不让我们去快餐店喝冷饮用冰块了?”另一位网友“繁星彼岸”称，“要不要这么恐怖，以后都不敢喝了”。网友“洪芍元”也很惊讶，“天哪，我是喝了多少厕所水啊。”另外，一名自称在快餐店当值班经理的网友“无解机”称，“这太正常了，不光快餐店，酒吧、酒店等地方都一样。”
回应
肯德基称会调查
20日晚，记者致电3家快餐店，真功夫崇文门店营业员称不方便回答，具体事宜需问公共事务部，但其提供的号码为空号。肯德基相关负责人程女士称，已听说此事，但事发突然具体情况并不了解，并称将会对此事调查。麦当劳崇文门店的电话则无人接听。记者以顾客身份询问此事，真功夫崇文门店及肯德基崇文门店均以打烊为由，称不便解释。
制造冰块的水是地沟水？？ 做为科学结论还是有问题。特定的一个马桶来的水和特定的三个地点来的水，不能得出普遍性结论。
严格地讲：要形成马桶水比饮食店的水质量好，起码要对比双方，各盲目取样5500个以上的样本，在统计学上才有意义。 实际原因是没有定期更换滤芯及紫外线杀菌灯管所致。
央视出来讲这事是一位博士，作为博士，这样讲不妥当，不严谨。
不是反对曝光这三家店的冰水有问题。
我搞不懂，难道放着自来水不用，偏用地沟水，舀脏水总比接自来水费事把，，，，
唉，都是不给央屎交广告费惹的祸啊， 原先真不敢吃，现在打算开始吃了 支持你们一下下哈 很不错的哦，支持，加油 碉堡了! 我和我的小伙伴都惊呆了！ 还是看不懂，复杂 支持！！！！前排！！！！ 顶起很好的帖 前来围观，LZ好样的！
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