美团上海团购「豪皇粤菜料理专家（逸仙路店）」豪皇粤菜料理专家5人餐及四季饮食常识
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美味共享
价值：960元
美团价：388元
免费提供餐具
赠送水果拼盘1份
精美四小碟含：凉拌茼蒿、上海熏鱼、老醋海蜇头、凉拌黑木耳，各1份
购买须知
有效期：2013.9.21 至 2014.1.20（周末、法定节假日通用）使用时间：午市：11:00-14:00，晚市：17:00-21:00预约提醒：请至少提前24小时致电预约使用规则：凭美团券到店消费不可同时享受店内优惠每天最多接受团购券8张，仅限2桌及以下使用每桌最多可用1张美团券每张美团券建议5人使用仅限堂食，餐后如需打包，收费标准以商家店内价格为准不可使用包间酒水、饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准
美团推荐
金牌红子鸡
白玉水嫩鱼
招牌虾中虾
黑椒牛仔骨
滋补菌王汤
港式香葱包
豪皇
豪皇最为红子鸡集团下的高端品牌，拥有高端的硬件配置和优质的服务。豪皇的餐厅规模是上海高端粤菜餐厅翘楚，如今豪皇品牌在江浙沪地区有相当高的品牌美誉度。豪皇在宴请消费群中有耳熟能详的品牌美好印象，现已成为高级宴请的上佳之选。豪皇酒店内部装饰豪华高贵、简约典雅，是沪上高档粤菜代表。其主要菜式海参、鲍翅、燕窝、海鲜等菜式专业水准更是受到了一致好评与推崇！招牌特色菜：金牌红子鸡、法国松露炖辽参、鲍汁扣辽参、五谷花胶炖辽参、豪皇一品翅、豪皇日本吉祥干鲍、鲜果汁捞官燕、金华小瓜响螺片、冰镇清酒法国鹅肝、翅汤过桥小东星斑、顺德煎焗鱼嘴等等。
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四季饮食常识节选：
用丝瓜叶若干洗净后，稍加捣烂，擦患处，擦至皮肤发红为止。可每隔一天擦一次。
用鲜姜250克切碎，浸泡在500毫升米酒中，浸泡7天，每天搅动1次。7天后用米酒涂抹患处，每天涂2次。
用西瓜皮即西瓜翠衣9克，草决明9克，用水煎汤，当茶饮。每日1剂，分2次服完，可以有效缓解高血压症状。
用西瓜皮即西瓜翠衣15克，冬瓜皮15克，拌天花粉12克，用水煎汤。当茶饮。每日1剂，早晚2次饮完，可以治疗小便浑浊。
制法：将排骨剁成6厘米长、2厘米宽的块，加少量酱油、料酒、味精、淀粉，拌腌1小时入味。用白糖、醋、酱油、清水调成糖醋汁。锅置旺火上，下色拉油烧热，放入排骨炸至熟透捞出装盘。锅中留少许油，下糖醋汁烧沸后用湿淀粉勾芡，盛人碗内。将花椒盐装入小盘内，吃时可蘸花椒盐、糖醋汁。
操作要领：排骨汁要腌渍人味。炸排骨时油温要掌握好，高油温炸至排骨定型，再用小火炸熟，然后用高油温重炸一次，这样可使排骨香酥、含油少。
主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。也有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。
秋季使用芡实进补，最简单的是制作芡实粥：将炒芡实50克倒入锅内，
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