hajhb 发表于 2014-3-16 21:08:51

情人节特制爱心火腿煎蛋 附详细图文流程

   
   
   爱吃全熟的盆友看这里:
   
   
   只需一个小技巧,一锅做出两种口味,怎么样?有木有动心?
   

   图文步骤:
1.火腿肠去肠衣
   
   
   2.从中间一分为二
   
   
   3.切好的火腿肠 平面向下 弧面向上
再从中间一分为二 尾端留住一厘米不切开
   
   
   4.平底锅加一勺油 将油抹匀
将火腿放进平底锅 开小火
   
   
   5.待锅热 火腿热后
火腿变软 这时将火腿的两端慢慢的弯过来
形成心的形状
   
   
   6.用细铁签(或牙签) 将心尖固定
以下图片实在太漂亮 妞妞不忍心缩小
一起享受高清图图带给我们视觉上的快乐吧!
   
   
   心心相印,好美丽!
   

   妞妞一共用两根火腿肠 做了4个爱心
很漂漂 有木有 有木有
   
   
   7.做好爱心以后 开火 火不要大哦
锅热后 就可以将鸡蛋打入心形里了
喜欢吃全熟的童鞋 将蛋打好后 可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破
将蛋黄浇均匀 这样更漂亮
   
   
   因为太漂亮 忍不住多拍了一张
鸡蛋是过年回老家带来的土鸡蛋 鸡妈妈真能棒 生出这么漂亮的蛋蛋
   
   
   8. 均匀撒上少少许盐 小火 煎到你喜欢吃的程度就好了
(妞妞提醒: 单面煎鸡蛋 火一定要小 不能着急 否者底部糊了 上面还是生的。当然了,如果是喜欢全熟 却又想煎蛋漂亮 可以在煎蛋上扣一个盘儿 )
起锅
完美的爱心煎蛋就好了
   
   
根据口味 撒上黑胡椒
   
   
   看完了赶紧去厨房吧 现在已经是做晚饭的时间,快别墨迹了
有爱人的给爱人来个, 有孩子个给孩子来个, 爸妈在身边的给爸爸妈妈来一个 。单身一个人的 给自己来一个.
   同样的方法可以做出很多漂亮的火腿煎蛋
比如妞妞做的这个向日葵
(这个只取蛋黄 用鹌鹑蛋估计很不错)
   
   


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