日式马铃薯炖肉

没有家的外星人

冬季暖胃：）用食物治愈自己！

用料：
马铃薯       
胡萝卜       
猪肉       
海苔丝       
酱油         两勺
料酒         一勺
盐         少许
糖         四勺

做法：  
1、将猪肉切片；
2、放入平底锅中煎熟；
3、马铃薯去皮后切成小丁；
4、胡萝卜去皮后切成小丁；
5、锅中倒入水，将胡萝卜丁和海苔丝以及调味料倒入其中，大火煮开；
6、煮开后加入马铃薯丁和猪肉片，煮到食材软烂即可出锅食用。

小贴士：
1、因为酱油本身有咸度，所以加的盐要少一点。
2、猪肉片外表煎到变稍微有点焦会比较好吃。

hajhb

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