自己动手制作盛夏美食

纯的发酵 · 发表于 2013-7-23 10:54:39

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？免费注册

×

不知不觉就进入三伏天了，还记得在老家的时候，常常听老人家讲“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。不过这几样想想就热死人啊，这夏天天气热潮湿，人的火气也大，吃点儿什么好呢，于是我决定上网搜罗点儿夏天美食。夏天主旨是去火排毒，食欲减退，消化也不是很好，那蔬菜和水果就是首当其冲啦。

在一家名为村村乐的网站上我学到几样菜，试吃之后感觉还不错很开胃，也很有营养，推荐给大家试试。

一、西瓜排骨汤

纯的发酵 · 发表于 2013-7-23 10:55:20

本人认为我做的这道菜，卖相还是可以的，做法很简单将西瓜皮洗净，把外面的绿皮去掉，里面的白绿色肉切成丁，将洗干净的排骨放在水里煮，村村乐网站上说是8杯水，我个人认为根据材料的多少决定就好啦。等大火煮沸后，把切好的西瓜果皮总的果肉放进去，再用小火煮10分钟后，放点儿盐就可以啦。这道菜排毒养颜，就是要多跑几趟厕所。

二、黄瓜卷

玉面小银虫 · 发表于 2013-7-23 10:55:38

这道菜，村村乐上说一定要把苦瓜先煮一下然后放在冷水里浸泡，会更脆苦味也会减少。咸蛋黄就直接从超市买就好啦，有专门一代都是蛋黄的没有蛋白，全部都是熟的我觉得很好用，生的会很麻烦。将咸蛋黄用勺子搅碎，再将弄成两截掏过籽的也煮好泡过凉水的苦瓜拿来，把蛋黄都装进去，就跟装馅儿一样。切成适宜的大小就可以啦，放在盘子里滴上点儿蜂蜜非常棒。

苦苦的糖 · 发表于 2013-7-23 11:14:40

支持你们一下下哈

若依莫离 · 发表于 2013-7-23 11:33:43

顶起很好的帖

悟@空 · 发表于 2013-7-23 11:52:45

非常不错，感谢分享！

0g997lxpaw · 发表于 2013-7-23 13:46:00

前来支持~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

偷腥的猫 · 发表于 2013-7-23 15:39:15

非常不错，感谢分享！

我是九筒 · 发表于 2013-7-23 17:32:29

碉堡了!

散透 · 发表于 2013-7-23 20:55:11

我和我的小伙伴都惊呆了！

蔡格菲 · 发表于 2013-7-24 03:40:35

支持！！！！前排！！！！

麦子默默 · 发表于 2013-7-24 13:53:07

支持一下，期待更多东西

殳妙思 · 发表于 2013-7-25 00:05:39

碉堡了!

慎沈然 · 发表于 2013-7-25 10:18:10

前来围观，LZ好样的！

坏人是我 · 发表于 2013-7-25 11:17:49

前来支持~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

[美食DIY] 自己动手制作盛夏美食

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

浏览过的版块