冬日暖身茶--姜枣茶
红枣和生姜，在冬天有很好的暖身效果，尤其是这几天，天寒地冻的，手捧一杯姜枣热茶，清甜微辣，暖身暖心。
【姜枣茶】做法：1 将一斤红枣去核，倒入汤锅中加入500克水，煮10分钟；2 将200克姜洗净切小块；3 将姜和汤锅中的红枣带汤一并倒入搅拌机，高速搅打3分钟；4 将搅打好的浆糊倒回锅中，加入200克碎冰糖。5 用小火边搅拌边熬煮，直至非常浓稠，即可关火装瓶了。可冲暖身茶喝。
制作心得：1 可以按自己的喜好调整生姜、红枣、冰糖之间的比例；2 冰糖可以用红糖代替；3 不要选择铁锅来熬制；4 装酱的容器一定要干净卫生无水；5 放冰箱保鲜仓保存，存放半个月是不成问题的，但请尽快食用；6 每次食用不要超过30-50克；
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