寝室电饭煲做的懒人饭——超好吃牛肉焖饭
详细做法步骤:
1.我喜欢吃牛腩,最好是一层瘦肉一层肥的再一层筋,这样的牛腩最好吃了
牛腩切块,洗净;
2.凉水下锅,加两片姜煮开除去血水,捞出,洗干净;
3.加新水,3片姜,加牛腩在炖锅中炖到自己喜欢吃的软度。
4.将胡萝卜,洋葱去皮洗净,西红柿洗净(我的西红柿买大了,只用了一小半)
西红柿切块,胡萝卜切粗条,洋葱一半切粗丝,一般切小粒;
5.电饭煲加热加适量橄榄油,将洋葱粒炒至透明变软,加适量的盐,加入胡萝卜条和洋葱丝炒微软,加入番茄块,炒~炒~炒~
6.炒到番茄出水,如图(不要求材料都熟,等会还要煮饭),将3中炖好的牛肉和肉汤一起倒在电饭煲里,煮开~加点盐,和胡椒粉;
要尝起来微咸才行,因为后面要加米;
7.洗净的米加入,煮饭档煮至调档,加点枸杞黑芝麻拌匀即可,开吃啦~~~~
极简做法:
可以将所有的食材全部一起炒炒后调味加米煮饭,那才是名副其实的懒人饭;
只加了盐和胡椒,很健康~~~有木有
TIPS:
1.可以加很多你想吃的蔬菜,花菜,土豆。。。也可以不加枸杞和黑芝麻;
2.米饭煮好了拌拌就可以直接开吃,如果水加的有点多了,开盖让水蒸汽散散会好很多。
3.参考:用的是1.6L350W的电饭煲,最多可做女生4人份的饭。
~~~~~~~~在楼管的眼皮底下洗菜,来来回回的走动中,用电饭煲做出超香的饭,
吃到嘴里的第一口加上偷偷摸摸做饭的心里刺激,就觉得好吃到内牛满面~~~~~~~~话说,楼管你可不可一管的不要这么严呐。。。
页:
[1]