猎奇！韩国和中国街头小贩有啥不一样

shar_hui · 发表于 2012-6-8 15:43:39

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冬天街头有那么多小贩摆摊，不畏严寒养家糊口。翻出去年在韩国拍的照片，找到几张韩国街头小贩和摊位特写，和在中国北方拍摄到的街头小贩和摊位进行对比。图片都是在闹市区拍的，韩国的图片摄于首尔和釜山闹市区，中国的图片摄于长春闹市区。

韩国街头摊位最受欢迎的莫过于小吃摊，韩国卖小吃的小贩对食物的处理更加小心，操作更卫生。具体表现是小贩的手上都套了一层塑料袋，手臂前半部分和袖口的位置都套上了一个袖筒，一方面油不会飞溅到手和衣服上，另一方面，手和衣服上的东西也不会掉在食物里。

中国的小贩操作时，基本上不会采用这样的保护，他们都是直接上手，或者带一个手套。虽然一开始手和手套可能是干净的，但时间久了难免会变脏的。

对食物的处理方面，韩国小贩显得小心翼翼，每包食物上都包了.虽然中国也早已工业化，但街头的摊位还非常具有农业社会小农经济的特点，全部都是自己处理的，这难免降低服务的水准。这个卖糖葫芦的青年，所有的糖葫芦都放在大风下这么吹着，没有保鲜膜，连玻璃罩子也没有

韩国的街头摊位相对美观，一般上摊主会用一个手推车，里面装上炉子，上面放了食物。也会把乱七八糟的东西都放在摊主那一侧，让来吃东西的顾客看不到什么。

中国北方的摊位相对简单，一些摊位甚至没有什么美观可言。可能是买的人和卖的人都并不在乎这些东西，大家把精力都集中在食物上，并以此降低成本？

这恐怕是成本最低的摊位，一辆自行车。

韩国的摊主更为顾客着想。他们常常在摊子附近放置一些小椅子，韩国人很喜欢坐着吃，就算是没有座位的摊位，小贩也会在灶台上留下一块地方给顾客放盘子和杯子

这个摊位虽然没有座位，但是可以把盘子和杯子放在小贩的手推车上，不至于吃得很辛苦。

中国的小贩一般不会这么为顾客着想，卖掉东西后你无法站在小贩那里吃，这么做的好处是，人们会立刻散开，以免城市管理者不乐意了

啰嗦的鲫鱼 · 发表于 2012-6-8 15:44:11

我不喜欢小摊贩，食物不卫生，地上到处是油污，严重影响市容，感谢城市管理者

简尼宝贝 · 发表于 2012-6-8 15:44:24

你想表达个啥

夕阳旋风 · 发表于 2012-6-8 15:44:32

楼主，国内的小吃摊和你说的棒子的差不多，别拿卖糖葫芦的说事好么，我们也会很卫生，很干净，有凳子有桌子有探出来的小案板，为什么你就这么喜欢棒子国呢，我就纳闷了，喜欢就去好了，别在国内遭罪好么，辽宁大连的，我们的小吃，不比棒子的差

阿裴81 · 发表于 2012-6-8 15:44:44

棒子思密达~