《好坏零食一览表》靠谱吗？

小不点点

微博上流传的《好坏零食一览表》，引起不少网友关注，有网友称，原来，吃零食也有那么多学问，受教了。不过，也有网友称，这是耸人听闻的言论，吃了几十年不也没事。那么，一览表准确吗？能否作为白领选择办公室零食的参考呢？

               

水水寒

有人曾说，白领的零食抽屉就像潘多拉的盒子，你永远不知道里面有什么。近日，新浪微博上热传的《好坏零食一览表》，却打开了潘多拉的盒子，揭秘了白领们平日最爱吃的零食，不仅如此，它还对这些零食进行了好、坏分类和点评。连日来，记者走访不少写字楼发现，很多女白领都在办公室“囤零食”。花费不少 “囤零食”每月花上数百元拉开办公桌抽屉，拿出一块巧克力放嘴里，再冲泡一杯奶茶，打开一包话梅——这是小雁每天下午的习惯。小雁在一家公司做财务，办公室里除了她，都是年龄在35~45岁之间的大姐，但大家都同是“零食控”。实际上，白领爱吃零食已是常态。在一家网络公司负责采购工作的丹丹说，饼干、葡萄干、泡椒凤爪、臭干子、巧克力是同事们的最爱，而男同事顶多喝点碳酸饮料。“每周都会去超市，一次花个一百多元。”一家房地产公司的前台杨凤说，且不谈家里的，光是放办公室的零食，一个月就要花去四五百元。原因很多 吃零食的原因很“文艺”记者在采访中发现，除了纯粹“爱吃”以外，白领吃零食的原因很多。怀旧型：丹丹说，办公室有个妹儿最爱吃“臭干子”，那是她学生时代最爱的零食，一吃她就想起从前。提神型：小雁说整天面对一大堆数据，碰上阳光好时就犯困，只好用话梅和咖啡提神。充饥型：“饿了脑子转得慢，影响工作效率。”在重庆解放碑时代豪苑写字楼上班的小洋说，准备零食主要是为了补充体力。减压型：在重庆南坪一家房地产公司负责销售工作的小陆则表示，工作忙、压力大的时候就喜欢吃巧克力，有的同事就喜欢吃水果糖或者嚼口香糖，“吃点零食，整个人绷得没那么紧了”。靠谱与否 《好坏零食一览表》很靠谱微博上流传的《好坏零食一览表》，引起不少网友关注，有网友称，原来，吃零食也有那么多学问，受教了。不过，也有网友称，这是耸人听闻的言论，吃了几十年不也没事。那么，一览表准确吗？能否作为白领选择办公室零食的参考呢？重庆市第三人民医院高级营养师刘莉表示，这些说法比较靠谱，可作为“零食族”的参照。十类坏零食1.果冻：不仅不能补充营养，还会妨碍某些营养素的吸收。2.薯片：含有大量脂肪，多吃易致肥胖。3.爆米花：营养价值尚可，但其中含有比较多的铅，损害成年人的神经功能。4.水果糖、棒棒糖：含大量糖分，多吃容易导致龋齿和肥胖。5.果脯、蜜饯：除了大量热能之外，几乎没其他营养，且含有防腐剂。6.话梅：含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。7.快餐面：脂肪含量很高，营养价值较低。8.饼干：高脂肪高能量食品，多吃易致肥胖。9.泡泡糖、口香糖：营养价值几乎为零。10.膨化小食品：营养尚可，但含有大量色素、香精等食品添加剂。点评：说法比较靠谱，需要补充的是果脯、蜜饯、水果糖含有大量糖分，有糖尿病患者最好不吃。十种好零食1.葵花子：可以养颜。2.花生：补充维生素B2。3.核桃：可秀甲。4.大枣：预防坏血病。5.南瓜子和开心果：适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞。6.奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量。7.巧克力：有使人心情愉悦及美容作用。8.芝麻糊：有乌发、润发、养血之功。9.葡萄干：有益气、补血之益，但要注意卫生。10.牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。点评：说法比较准确，建议将富含维生素的水果也列入其中。尽管选择正确的零食能够补充营养，但吃零食也要控制食用量，多选择低脂肪类、低热量类、含维生素A类的零食，尽量不吃生产过程中添加颜色的零食，办公室的零食最好用密封性高的盒子储存，以免变质、引来老鼠。（据《扬子晚报》）.

戏说

基本靠谱。吃了几十年没出问题的只是没显现出来，毕竟这不是毒药。但是对身体的确有伤害，所以还是不要吃的好。.

很爱很爱老咪

虽有一些是说对了，但也不是完全可信的。像那个比较好的零食列表中的第一个，葵瓜子，我之前就见过一个说也是不能多吃，最起码一次不能吃太多，一个星期也最多就三天吃点，不要经常性的吃，有什么危害我是忘了。牛肉干、烤鱼片，这些都是经过烤制的，说不定就有一些致癌之质（熏制品易致癌），而且那些个什么蛋白质、铁、锌等会不会被破坏也不一定。这两种食物还是属于发性食物，一些人根本就不能吃，吃了会加重本就身体上本就有的病。自己慎重选择吧，也不一定要克制，什么都是相生相克的，所谓以毒攻毒，吃点不会出什么问题.

很爱很爱老咪

有人曾说，白领的零食抽屉就像潘多拉的盒子，你永远不知道里面有什么。近日，新浪微博上热传的《好坏零食一览表》，却打开了潘多拉的盒子，揭秘了白领们平日最爱吃的零食，不仅如此，它还对这些零食进行了好、坏分类和点评。连日来，记者走访不少写字楼发现，很多女白领都在办公室“囤零食”。高级营养师刘莉表示，白领应多参考工作环境、工作性质选购零食。
　　“囤零食”每月花上数百元 　　拉开办公桌的抽屉，拿出一块巧克力放进嘴里，再冲泡一杯奶茶，打开一包话梅这是小雁每天下午的习惯。小雁在一家公司做财务，办公室里除了她，都是年龄在35~45岁之间的大姐，但大家都同是“零食控”，每天下午3:30~4：00，是她们的“零食时间”。 　　实际上，白领爱吃零食已是常态。在一家网络公司负责采购工作的丹丹告诉记者，饼干、葡萄干、泡椒凤爪、臭干子、巧克力、牛肉干是同事们的最爱，而男同事顶多喝点碳酸饮料。 　　“每周都会去超市，一次花个一百多元。”一家房地产公司的前台杨凤告诉记者，且不谈家里的，光是放办公室的零食，一个月就要花去四五百元。 　　不过，这个花费还不算高。在一家策划公司里，总经理陈女士向记者打开了她的“百宝箱”。“马来西亚进口的麦奇榛子燕麦饼干，法国原装进口的德菲丝松露巧克力，越南tipo白巧克力奶油面包干，意大利进口的莱家威化饼干，Droste荷兰多利是巧克力……”一大堆进口零食。陈女士称，超市的进口零食区常有她的身影，平均每个月都要买2000多元。 　　吃零食的原因很“文艺” 　　记者在采访中发现，除了纯粹“爱吃”以外，白领吃零食的原因很多。 　　怀旧型：“因为这是童年的最爱，有一股小时候的味道。”丹丹说，办公室有个妹儿最爱吃“臭干子”，那是她学生时代最爱的零食，一吃她就想起从前。 　　提神型：小雁说，整天面对一大堆数据，碰上阳光好的时候就犯困，要知道，打错一个小数点都是大失误，只好用话梅和咖啡提神咯。 　　充饥型：“饿了脑子转得慢，影响工作效率。”在重庆解放碑时代豪苑写字楼上班的小洋说，准备零食主要是为了补充体力。 　　减压型：在重庆南坪一家房地产公司负责销售工作的小陆则表示，工作忙、压力大的时候就喜欢吃巧克力，有的同事就喜欢吃水果糖或者嚼口香糖，“吃点零食，整个人绷得没那么紧了”。 　　《好坏零食一览表》能信吗 　　微博上流传的《好坏零食一览表》，引起不少网友关注，有网友称，原来，吃零食也有那么多学问，受教了。不过，也有网友称，这是耸人听闻的言论，吃了几十年不也没事。 　　那么，一览表准确吗？能否作为白领选择办公室零食的参考呢？重庆市第三人民医院高级营养师刘莉表示，这些说法比较靠谱，可作为“零食族”的参照。 　　十类坏零食 　　1.果冻：不仅不能补充营养，还会妨碍某些营养素的吸收。 　　2.薯片：含有大量脂肪和能量，多吃易导致肥胖、破坏食欲，也是皮肤的大敌。 　　3.爆米花：营养价值尚可，但其中含有比较多的铅，损害成年人的神经功能。 　　4.水果糖、棒棒糖：含大量糖分，多吃容易导致龋齿和肥胖。 　　5.果脯、蜜饯：除了大量热能之外，几乎没其他营养，且含有防腐剂。 　　6.话梅：含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。 7.快餐面：脂肪含量很高，营养价值较低，多吃不利于饮食平衡。 　　8.饼干：属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃易导致肥胖。 　　9.泡泡糖、口香糖：营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等。 　　10.膨化小食品：营养尚可，但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂等食品添加剂。 　　点评：说法比较靠谱，需要补充的是果脯、蜜饯、水果糖含有大量糖分，有糖尿病患者最好不吃。 　　十种好零食 　　1.葵花子：可以养颜。 　　2.花生：补充维生素B2。 　　3.核桃：可秀甲。 　　4.大枣：预防坏血病。 　　5.南瓜子和开心果：适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞。 　　6.奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量。 　　7.巧克力：有使人心情愉悦及美容的作用。 　　8.芝麻糊：有乌发、润发、养血之功。 　　9.葡萄干：有益气、补血、悦颜之益，但要注意卫生。 　　10.牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。 　　点评：说法比较准确，建议将富含维生素的水果也列入其中。尽管选择正确的零食能够补充营养，但吃零食也要控制食用量，多选择低脂肪类、低热量类、含维生素A类的零食，尽量不吃生产过程中添加颜色的零食，不吃带发霉味、哈喇味的坚果，办公室的零食最好用密封性高的盒子储存，以免变质、引来老鼠。.

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营养专家称很靠谱.

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现代生活节奏加快，上班族如何科学地选择办公室零食，是关系到能否保持健康的大事。

　　零食五花八门，主食类有饼干、面包、蛋糕、汉堡包和方便面等。水果类就更多了，不同季节可以有不同选择。此外，还有各类奶制品、饮料、肉脯、坚果类零食等。

　　零食各有特点，但要注意搭配，不要只吃一种食品。因为零食提供的能量和营养远不如正餐食物均衡、全面，而且所含的糖及能量又明显高于正餐。所以，选择零食也要讲科学，应挑选有益健康食品。

　　饼干、面包和蛋糕
　　用面粉、糖和少量的油制作的，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，是维生素B1和尼克酸的重要来源。如果清晨匆匆赶来上班，没顾上吃早餐，就应该选择这类食品，因为它们能为大脑细胞提供能量，使人聪明，提高工作效率。
　　水果
　　含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，治疗便秘，对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，它们含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力。
　　奶类
　　含有丰富的优质蛋白质、钙、比例合适的氨基酸等。酸奶不但营养丰富，还易于消化吸收，尤其适合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶，可以获得丰富的蛋白质和钙。
　　很多女士喜欢吃杏仁、开心果、花生、瓜子等坚果。它们含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质，但脂肪含量较高，不宜过多食用。
　　汉堡包、比萨饼、方便面等快餐食品，含脂肪和热量较高，维生素和矿物质很少，营养价值不高，肚子饿时可聊以充饥，但不宜多吃，不然会长胖，还容易得心脑血管病，危害健康。
　　总之，商店里的零食琳琅满目，但选择时要注意营养和科学搭配。特别需要强调的是：上班族一定要吃好三顿正餐，摄取平衡膳食，零食只是辅助食品，不能当饭吃。



零食控：网络流行语，指对零食非常喜爱的人。主要是表达对零食的极度喜爱之情已经到被其“控制”到无法自拔的程度。

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