★炎炎夏日,来一杯清新爽口的冰桔茶,太痛快了(附江西米粉做法)★
最近这几天太闷热了{:4_102:},总想喝点凉凉的东西爽一下
于是就学做了这款超简单又好喝的冰桔茶,酸柑的清香太好闻了,我觉得比买的饮料好喝多了,还健康,没有添加剂
大家近几年去餐馆吃饭的时候经常会点到。一般都是三十到五十块钱一扎,也就够倒四小杯的。
这是我今天晚上做的柳州螺丝粉配冰桔茶,哈哈,虽然吃完了才 ...
美味十足的自制披萨 菜鸟也能轻松搞定
很喜欢吃披萨,就为了做披萨,买了一个小烤箱.这是第二次做的,比第一次做的成功.但是和第一次一样,不足使,面饼没有发起来,有点硬,烤的时间也长了,面饼回缩了. 不过味道还是挺不错的,做法很简单,我这个厨房菜鸟也可以轻松搞定. 但是那个饼皮的一圈为什么就是烤不糊呢?烤得时间很长了,颜色还是白白的,不好看,求解.下面先上成品 ...
吃西瓜等于服伟哥? 专家:无法证实
夏天到了,西瓜又称为很多人最喜爱的食物。近日来,一则“吃西瓜等于服伟哥”的新闻频见报端。美国这项最新研究结果称,西瓜中的瓜氨酸能使人体产生一种化合物,帮助放松血管,这与男性性功能障碍治疗药物的基本功能类似。研究还说,吃“三个西瓜等于一粒伟哥”。“近年来,关于食物壮阳的新闻屡见不鲜。但食物壮阳的可操作 ...
分享一款鸡尾酒制作 金酒基酒过和甜蜜七夕节噢
这款鸡尾酒有个很好听的名字——心心相映;采用杯中杯的方式,里面小洛克杯装满草莓力娇酒象征着两个赤红甜蜜的心,外面大洛克杯分别装入蓝色、红色鸡尾酒行程两色分明,你中有我,我中有你。
1. 准备材料,分为男款女款两部分。
1.男款:孟买蓝宝石金酒1份(30ML)+蓝橙力娇酒(10ML)+小洛克杯草莓力娇酒(10ML)+汤力 ...
自制酸奶,好吃到爆,要学的跟我走起!
先上成品图,这是新鲜出炉的自制酸奶
八卦阵布下了,要学好哦,哈哈
这是昨天做的,这一盒用了500ML的纯牛奶,够我们一家四口人吃了吧
浓不浓,看勺子勺起来的高度
简单几步,这就是所有的材料:纯牛奶、原味酸奶、白糖,干净的保鲜盒还有保鲜袋或保鲜膜
昨天做用的是卡士酸奶,原味的,就一盒放常温后拿来做酸奶引 ...
厨房新手之------------椰汁芒果西米露
最近迷上厨房,直接上图吧
买西瓜不是光凭运气 科普贴教你选西瓜
看见论坛上网友买到的西瓜有好有坏,我给大家一点经验,买西瓜不是光凭运气,还有一定的技巧。
1、看外表:一看西瓜花纹,好瓜纹路清晰,两色对比明显。二看西瓜肚皮,泛黄最佳。三看西瓜菊花,好瓜菊花大而收紧,往里微凹为上。四看瓜藤新鲜程度,可看出西瓜摘下时间长短。
2、用手拍:闷声不好,响声醇厚爽朗为佳,一般不 ...
没见过世面的矮穷挫表示:有些稀奇古怪的水果真特么的难吃……
名字倒是挺新鲜洋气的,只能说我老土,活了二十几年第一次吃这些新鲜玩意,什么人参果,牛油果,蛇皮果……光看名字高端大气上档次,有几次好奇驱使买了尝尝,咋难吃的要死啊!
昨晚手贱买了百香果,艾玛,好高端,切开一咬,俺表情扭曲的跟麻花一样……
好奇心害死猫啊~说说你们被坑过的水果吧。反正我这矮穷挫因为见识不 ...
三分治七分养 盘点最便宜的养胃佳品
作息不规律、烟酒过度,容易出现胃炎、胃溃疡等胃部不适症状。胃不好,除了看医生,还可以通过食疗的方式调理。那吃什么养胃,养胃的食物有哪些?常言道:十人九胃。意思是说胃病很常见。人们每天要进食,但有的人或五味偏嗜、或暴饮暴食、或饮食不洁、或嗜酒无度、或服用中西药物不当等,皆可损伤胃气,导致胃病,表现为 ...
【美食日记】我的一天好营养
哦哦我又来鸟,今天吃的菜也是很丰富的哦。我个人觉得去外面哼浪费毛爷爷,在家吃还是很实惠的,而且还卫生呢。直接点上菜咯早上
中午
晚上
晚上我没拍那么多,因为某人她的手机要用,使劲在旁边吼。。。。
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夏天该吃啥菜?
昨天问了大家夏天到底应该吃啥呢?介绍的都是一些水果。今天我又想问问大家,这个时候我们可以吃些啥菜呢?我来为大家介绍一下美食吧!
1、茄子
茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。它还有着美容抗衰老的效果,减肥美容的美眉一定不要错过哦!
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不买切开的瓜 夏季吃水果6大注意事项
1.果蔬应保持完好、外观正常、新鲜、无异味。不管什么原因引起的水果外伤,凡外形不完好,色泽变化,均应慎重选用。如水果表面略有小斑或少量虫蛀,应用刀挖去腐烂、虫蛀处,及其周围超过2厘米处的果肉部分。如霉变、腐烂、虫蛀面积达到或超过水果的1/3,则应该扔掉,不能再吃。
2.生吃果蔬前,要用水清洗干 ...
香锅鸡翅的烹饪方法
做这个菜是临时起意的,主要是因为鸡翅已经腌制过了准备烤的,后来因某些原因不能去烧烤,所以只要想出这个菜来救场
原来:鸡翅,黑木耳,土豆
调料:盐糖,酱油,辣椒酱,香葱,生姜,香料,食用油
鸡翅本来已经腌制过了,但因为怕咸,所以用热水焯了一下
黑木耳热水发好洗净
土豆去皮洗净,切片,可以略厚一 ...
今天的午餐---初次尝试蒜泥白肉!
今天叮叮约了小妞一起带老大去游泳。
这个游泳和老大很早就约定好的,今天才实现。
把老大给乐的。
叮叮也好久么有来我家蹭饭了。
早上买菜竟然忘记带钱出去了,记得小象钱包有200多米的,结果去了买菜才知道就31米。
还好我想做的蒜泥白肉的五花肉是买到了。
回来之后老妈在小区水产店买了鲫鱼和基围虾。
4大1小的家常午餐 ...
晚上亲戚家吃龙虾
哈。。干了这么多。满足了
自己动手制作盛夏美食
不知不觉就进入三伏天了,还记得在老家的时候,常常听老人家讲“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”。不过这几样想想就热死人啊,这夏天天气热潮湿,人的火气也大,吃点儿什么好呢,于是我决定上网搜罗点儿夏天美食。夏天主旨是去火排毒,食欲减退,消化也不是很好,那蔬菜和水果就是首当其冲啦。在一家名为村村乐的网站上我 ...
米其林星级餐厅的全球分布概况
米其林作为一家法国公司,其美食指南最初仅评鉴本国美食。后来,该指南相继增加了欧洲其他国家。2005年,米其林跨出欧洲,出版了美国指南。2007年,红色指南又加入了日本篇。2009年,美食侦探们又光顾了中国香港和澳门。截至2012年,《米其林红色指南》收录的星级餐厅共有2241家,其中三星餐厅106家。 接下来,我们就给 ...
苏式酱汁肉怎么做
食材
[*] 原材料:五花肉、红曲粉。
[*] 调味料:生姜1片、八角1个、桂皮1节、葱段、黄酒1勺、冰糖适量、食盐适量。
五花肉的焯煮过程
[*] 1
五花肉用清水洗净,切成3CM见方的块。
[*] 2
锅里放入足量的冷水,放入五花肉块。
...
吉士蛋堡
[*]
主料:高筋面粉200克 低筋面粉50克 鸡蛋35克
辅料:酵母粉3克
调料:食盐1/4小勺 番茄酱20克 细砂糖20克 水120克 芝士片30克 白芝麻20克
吉士蛋堡的做法
1.高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、水材料投入面包机,启动甜面团程序
2.加入黄油继续搅拌
3.揉至表面光滑,能拉出薄膜 ...
南瓜豆腐羹
主料:南瓜300克 豆腐(内酯)1盒
调料:食盐1.5 茶匙植物油2汤匙 水适量
南瓜豆腐羹的做法
1.准备材料:南瓜、内脂豆腐
2.南瓜去皮去囊切块,入锅隔水蒸熟
3.内脂豆腐切小块,南瓜用勺压成泥
4.锅倒入植物油烧热,下入南瓜泥炒香(用猪油或黄油更香)
5.加适量水煮开,并加盐调味(水换成高汤更鲜香,想要成品更细腻,南瓜 ...
熊猫馒头
主料:小麦面粉220克
辅料:酵母粉3克 巧克力粉2克
调料:色拉油8克 食盐1克 白糖65克 水98克
熊猫馒头的做法
白面团:普通面粉200克、水90克、酵母粉3克、色拉油8克、盐1克、白糖60克
黑面团:普通面粉20克、巧克力粉2克、白糖5克、水8克
注:以上份量供参考,因面粉吸水量的不同、个人喜好的甜感不同,适量调整
1. ...
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾从盘子到嘴里的时间绝对没超过10分钟就被全部报销掉了,只剩下留着香味的虾钳子,再一个个精雕细琢吧哈哈,味道不是吹的绝对和北京簋街的小龙虾有一拼,说起北京簋街的麻辣小龙虾知道的人肯定在留口水,不知道的人肯定想知道为什么要留口水。那是因为麻辣小龙虾已经几乎成了整条簋街的招牌菜,而且是 ...
香煎西葫芦
这是韩剧里出镜率最高的家常菜,朴素、简易,清淡、健康;西葫芦富含较多的维生素C和葡萄糖等营养物质,且水分充足,常食还有润泽肌肤的作用。
用料 香煎西葫芦的做法
[*] ...
美味马鲛鱼----煎焗马鲛鱼
煎焗马鲛鱼,这个是取靠近鱼头的那部份肉来做的,鱼头也可以用煎焗的方式来做,味道真的好赞。
食材
[*] 马鲛鱼----500克
[*] 姜--------2片
[*] 葱白-----适量
[*] 生粉------1小匙
[*] 生抽-----2大匙
[*] 白糖-----2小匙
[*] 料酒-----2大匙
步 ...
蜜汁红葱头焗排骨
[*]
蜜汁红葱头焗排骨的做法
材料:猪小排500克、生抽15毫升、红葱头50克、蒜头2瓣、生姜4片、江米酒15毫升、盐5克、小葱1棵
蜜汁材料:生抽15毫升、老抽2毫升、蜂蜜30毫升
1.猪小排斩成小块,泡去血水,中间换水几次,捞起沥干水分,用材料中的1/3江米酒和生抽腌拌2~3小时
2.生姜、蒜头、红葱头分别 ...
怎样享受美味---清蒸大闸蟹
大闸蟹营养知识
大闸蟹营养丰富,据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损 伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元 ...
读懂客人的“身体语言”
在酒店餐厅,我们经常看到这样的情景:客人不得不以打手势、敲桌子、甚至大声吆喝的方式引起服务员的注意。其实,服务员只要拥有一些非常简单而又无声的身体语言知识,就完全可以避免这种问题的出现。
准确理解客人的身体语言,是适宜服务的关键,这是由酒店包融多元文化的特性和全天24小时服务的特点所决定的。从客 ...
老成都火锅三部曲之三烫火锅
火锅底料炒好了,菜品也准备好了,下一步我们该干啥了?当然是开始烫火锅了!哈哈哈不要嫌我啰嗦,也不要说我大清早就发这些美食是坏蛋,要是没有我这个啰嗦加坏蛋你们的厨艺会提升那么快吗?火哥从早上六点起床就开始写这些美食难道我不难受啊?我还没吃早饭的哦!(其实我觉得这个时间是我创作的最佳时间,因为饿啊! ...
老成都的红油兔丁
多年以前成都的红星路可以算是当时的美食一条街了。不长的距离云集了:韩包子、红星兔丁、晋味餐、味之颐、老四川。。。。。。 由于当时父亲卖机电产品的商铺就在这些老字号附近所以这些美食我可没有少吃,常常是买了兔丁然后又去对面的韩包子排队买包子。
小时候觉得红星兔丁太好吃了,有一种不忍停筷子的感 ...
挑起你的味蕾,酸爽美味的【甜杏塔】
好久没有更新了,从上周五开始发烧,一直烧到这周四,简直痛不欲生,难受死了,在医院输了三天液也不怎么见好,烧的我整个人都快傻掉了,也不想说话,整盒退烧药都让我快吃完了,后来吃的我自己都害怕了,不敢再吃了,这时候才感觉到身体健康是一件多么幸福的事情。今天终于不发烧了,精神也好了些,才想起我 ...
夏季避免“吃”出火来
水煮鱼、麻辣小龙虾等在夏季大受欢迎,不少白领下班或加班后,喜欢吃这些口味比较重的辛辣之物,往往会上火。中医认为,“鱼生火”。在夏天更不宜吃太多鱼,鱼肉偏温,容易上火,最好搭配一些清热的食物,如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片。
当下的时令水果,比如荔枝、樱桃、龙眼、番石榴、椰子、榴莲、杏等 ...
粳米煮粥宜加入茶叶
茶是世界上三大著名饮料之一。茶叶不仅可以用开水泡成茶水做饮料,还可以加入到粳米中熬粥食用。
茶叶含有丰富的营养成分和药物成分。据分析,茶叶含有近500种有机物和矿物质,其中有些是人体所必需的。茶叶中的药物成分分别属于生物碱、茶多酚和脂多糖类等。生物碱中的咖啡碱能兴奋中枢神经,消除疲劳。茶叶水 ...
涮火锅吃六道菜减肥美颜
第一道:红薯。红薯是碱性食物,与肉等酸性食物综和,能保持体内酸碱平衡。 第二道:蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、去火的作用。
第三道:豆腐。豆腐中的石膏有清热泻火、除烦、止渴的作用。
第四道:白莲。加入的白莲最好不要抽弃 ...
毛毛虫面包
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毛毛虫面包的做法
面团:高筋面粉235克、奶粉3克、酵母粉2.6克、白糖28克、盐2克、水124克、全蛋液35克、黄油25克
表面装饰用泡芙面糊:黄油20克、水57克、盐1克、高筋面粉30克、全蛋40克、鸡蛋黄5克(蛋黄可替换为全蛋液)
夹馅:黄油60克、糖粉20克、蜂蜜25克、奶粉30克、淡奶油60克
一、面包做法 ...
吃对零食让你轻松成功瘦身
想瘦,不必辛苦挨饿,用对方法,反而能大方拥抱零食,心情愉快地控制体重。
吃对零食,好心情成功瘦身
美国麻省理工学院临床研究中心妇女健康计划负责人茱蒂.威特曼博士(JudithJ.Wurtman,PhD)和身兼医师、营养师、瑜珈老师的妮娜.马奎斯(Dr.NinaFrusztajerMarquis),在最新着作《好心情瘦身饮食法》(Th ...
冰镇银耳莲子汤~~~
今天看见有莲蓬卖啵~~~一块一个,一块五两个~~哇哈哈!我买了几个边逛街边掰来吃~还剩两个打算回家煮糖水~
密集恐惧着慎入哇!咦。。。真的蛮嫩馊滴= = 快点挤出来!!!!
掰到碗里面,肥肥短短的和我一样,比我可爱~
脱光啦!!!!!无码哇!!大胖小子~~~~
有点人总讲莲子苦,看你们懒咧没拔胚芽掰出来!想吃 ...
周末厨房之盐烤三文鱼头,喜欢的窝友可以试试哦(高清组图)
最近真心懒,喜欢做一些简单的菜,逛超市发现三文鱼头蛮便宜的,大概是没人买
其实三文鱼头做起来很简单的,把鱼头洗干净,一切两半
含口白酒一喷,提升香味,再撒上大量海盐。
把烤箱预热200度,进烤箱烤制45分钟到60分钟即可。
味道肥润,鲜香。最简单的就是最好吃的!
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植物伟哥风靡全球 送给男人尝尝鲜(图)
秋葵的营养保健价值很高,秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜,确保良好的视力,避免白内障的产生;果胶和多糖等组成的粘性物质,对人体具有促进胃肠爬动、避免便秘等保健作用,恰当多食可增强性功用,还能够增强者体的耐力;另外黄秋葵低脂、低糖,能够作为减肥食品;
美国人还给秋葵起了一个更容易被记住的名 ...
管你哪个派的,都是粽子 争来争去好玩吗?神十航天员吃上啦
粽馅南北之争:南方爱咸肉 北方蘸白糖 你是哪一派?】南方偏爱咸肉粽子而北方喜欢甜味粽子,这与当地的生活习气有很大关系,以长江为界,比如皖南以及沿江居民本就爱腌制咸货腊肉,所以他们做的粽子爱放咸肉,而北方枣子多,也爱甜食,所以多裹蜜枣粽子。你是哪一派?
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早上被麻麻的创意粽子吓毁了~~~~~~~带图
楼主家不时是爸爸主内啊
洗衣做饭挣钱蒸馒头做粽子全是爸爸的工作啊
今年爸爸加班不能回家过节啊
麻麻很贤惠的主动约请楼主一同做粽子啊
做到晚上9点半,楼主看差不多了就去加班做表格啊
然后妈妈就自己在蒸粽子。。
早上,楼主睡眼惺忪的去厨房拿出一个粽子
扒开。。顿时觉得网上你们争论粽子 ...