年年需要有的甜蜜——心太软桂花糯米枣
这个大家也经常有做吧,新年里来一定要红红火火,甜甘美蜜,所以我又做了,我们家的都很爱吃这款心太软糯米枣,平常用小枣泡开做的,这次用的是新红枣,不用泡直接做了,颜色新颖,个个丰满,十分好吃!即能够做点心,也能够是一道宴席上很出众的冷菜!
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C ...
春节美食--“自制春卷”
春卷在我国有着长久的历史,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时期就有。人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精巧蔬菜食用,故称“春盘”。那时不只立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。
到了唐宋时,这种习尚更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新 ...
~超级简单的自制茶叶蛋
早餐喝碗粥 感觉是最舒服的事
于是 有时间 我就会做些搭粥的小菜 茶叶蛋就是其一啦
做法:1.鸡蛋洗净煮熟 用调羹将蛋皮皮轻轻敲碎
2.再起一锅开水 放进王守义卤味包 茶叶 老抽盐糖鸡精 沸腾后 鸡蛋放入煮十分钟
3.关火 浸泡一夜
美味是需要等待的 如果太急的现吃的话 就不那么入味了
...
《好坏零食一览表》靠谱吗?
微博上流传的《好坏零食一览表》,引起不少网友关注,有网友称,原来,吃零食也有那么多学问,受教了。不过,也有网友称,这是耸人听闻的言论,吃了几十年不也没事。那么,一览表准确吗?能否作为白领选择办公室零食的参考呢?
...
明天是腊八,你的粥料准备好没有?--来看看我备的粥料
忘不了那又香又好吃的腊八粥,明天是一年一度的腊八,一早就上市场釆购了原料准备晚饭后烧制腊八粥,以前是大家庭人多一烧一大锅,现在人少了只能烧上一小锅了,有些原料就不用了如冻豆腐等,只能少而精了。下图为今年我备的腊八粥料。(大米及其它辅料没拍)
油生腐
百页
青菜
枸杞
铁杆山药
胡萝卜
芋艿
...
冬日暖身茶--姜枣茶
红枣和生姜,在冬天有很好的暖身效果,尤其是这几天,天寒地冻的,手捧一杯姜枣热茶,清甜微辣,暖身暖心。
【姜枣茶】做法:1 将一斤红枣去核,倒入汤锅中加入500克水,煮10分钟;2 将200克姜洗净切小块;3 将姜和汤锅中的红枣带汤一并倒入搅拌机,高速搅打3分钟;4 将搅打好的浆糊倒回锅中,加入200克碎冰糖。5 用小火 ...
脆皮芝麻煎饺
1.将平底锅开小火放少许油润锅;
2.速冻水饺依次排入,加入2-3碗的水(用手洒水的方式,让水饺全身都能润湿),中火烧至水收干;
3.调半碗生粉水,倒入煎饺中;
4.转大火,洒入芝麻,一直煎到饺皮焦脆,洒葱花出锅。。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
PS:最喜欢煎饺蒸饺之类的。。。
...
奇迹:黄瓜咬一口放几天长一截
近日,广州市民李先生在四川老家曾见识到了“神奇的青瓜”。当时,李先生从菜市场买回几根青瓜,拿出一根咬了几口后放进冰箱。没想到几天后,那条被咬过的青瓜竟然长长了一节。“大约长长了四五厘米,很吓人,”李先生觉得青瓜有问题,“估计是用了促生长的药物”。据李先生回忆:“新长出来的那一截颜色比较 ...
量贩式KTV挣钱的秘密
包房装修加上店堂装修、预付房租、水电、人工管理费用等,没有几百万甚至上千万元的投资,是无法开出上规模的量贩式KTV的。而内行人士透露,如此大的投资,收回成本只需一两年时间。
2-4人的迷你型包房,10:00-19:00每小时8元,19:00-10:00每小时20元;16-29人的豪华型包房,10:00-19:00每小时30元,19:00 ...
爆料,在高铁上买了这么盒盒饭,价格45元人民币!我泪流满面!
高铁上买了这么盒盒饭,价格45元人民币......第一次看到45块钱一盒的高级料理盒饭!!!当时我就泪流满面了!
PS:票价都降五毛了!饭价还不得涨涨啊
所謂吃貨的幸福感—Hold住你的胃/纸此一家[小幸福纸上烤肉]
所謂吃貨的幸福感
一塊錢的幸福 是兩隻珍寶珠。你一只,我一隻。
兩塊錢的幸福 是炎熱夏季滿身大汗時,買的那瓶冰水。
三塊錢的幸福 是羅森金槍魚飯糰一枚。
四塊錢的幸福 是一兩四個的剛出爐的生煎。(老闆,請給我醋)
五塊錢的幸福 是一杯和路雪巧克力奶昔。
六塊錢的幸福 是一杯COCO原味。
七塊錢的幸福 ...
轻松的沾酱年糕肉!!
由于豆腐卖相不好看,所以换了个材料,以后也不按照菜系来做饭了,按照家内的材料来做。
今天因为有朋友来做客吃饭,我做了罗宋汤和土豆舟,所以没多少时间准备其他菜肴,所以做一道比较简单的。
这个不是蜡烛,是年糕
切成小块
放入锅内煮熟
取出
肥牛,我今天想出去买培根的,找不到,所以就用这个代替了, ...
技术帖:教你如何吃垮自助餐厅
天气冷了,觉得也能吃了,应该有很多吃货想到自助餐厅奋战一下吧?我想,如何吃垮自助餐厅是每个去吃自助餐的人都有过的邪恶想法,但是自助餐厅不是笨蛋,不会让你随意就把本吃回来的,但是经过本教程的学习,你将成为自助餐杀手……
正所谓,扶着墙进去,扶着墙出来!吃回本算神马,吃垮餐厅才是错误!
招数一:餐厅选位
...
盐爆鱿鱼卷
原料:鱿鱼2条;青红椒各一个;香菜2棵;大蒜2瓣;姜1小块;
调料:生抽10ml;料酒5ml;醋5ml;盐少许;清水适量;
步骤与做法:
1、将鱿鱼剖开,去软骨、并撕掉红褐色表皮,洗净后在表面划上十字花刀并切片,然后将鱿鱼放入滚水中汆烫一下后捞出沥水;
2、青红椒洗净切成条、香菜洗净切成小段、红葱头去皮切片、姜切片 ...
安神补脑:竹荪鸡汤煲
效果:减肥瘦身 “三高”调养
原料:竹荪6根;柴鸡半只;大葱4段;老姜4片;小菜心6棵;胡萝卜半根;
调料:盐2茶匙(10克);
步骤与做法:
1、将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只需竹荪回软发脆即可。
2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入 ...
你以为吃的是鱼翅,其实是明胶!
假鱼翅在餐饮业曾经是半公开的秘密,燕鲍翅厨师自曝,有客人“吃假的习气了,你用真的给他,他觉得是假的”。假鱼翅什么做的?明胶+色素,营养=零。其实鱼翅自身是没有滋味的,但加一种有毒的“鱼翅精”调料后,一切都简单了。
其实鱼翅自身是没有滋味的,一碗鱼翅羹的鲜美全在于它的汤上,而在传统的烹饪技法中,煲汤 ...
炒饭的人生,是剩饭的精彩重生
肯德基服务员的自白,冒死偷拍肯德基厨房
肯德基效劳员的自白,冒死偷拍肯德基厨房】一位自称肯德基效劳员网友“天冷-记得盖被子”在论坛发帖称:“在肯德基,不论在哪个角落都布满了监控器,想把它里面一切食品的制造过程拍摄下来,真实不易,但它有一个漏洞,那就是库房,我应用休息时间,躲在库房把一部分食品原料拍了下来[/li]
...
探秘日本特色“机器人女郎”餐厅
日本东京呈现了一家以机器人为主题的餐厅,吸收了不少猎奇的民众前去捧场。机器人餐厅设在东京最著名的红灯区新宿歌舞伎町,里面有四个高3.6米的巨型性感女郎机器人。它们不但向客人指手划脚,还会跟着音乐节拍舞动双手。女郎机器人身体火辣,上半身衣着未来主义战士的服饰,下半身状似日本著名动漫人物机动战士高达。它们 ...
亮瞎你的狗眼:那些毁三观的生日蛋糕
在这里,华诞蛋糕曾经不再是单纯的蛋糕了,这些毁三观的华诞蛋糕,你服气了吗?
深日快乐!
肯德基所有原材料大爆料 原来我们吃的就是这些东西
肯德基厨房内情,KFC一切原资料大爆料……
前段时间,我写了一篇关于肯德基内情的文章——《你所不知道的肯德基(在肯德基做兼 职的日子)》,里面提到了包括一切米饭与饮料的制造过程,但是有不少网友并不赞同我的说法,说我是胡编乱造,这次,有幸用手机把一切原料都拍了下来,我想 看到这些图片后,应该不会再有人以为我是 ...
隔夜菜有害健康
由于施肥的缘故,蔬菜中常常含有较多的硝酸盐。硝酸盐自身并无毒性,但是假如寄存一段时间,由于酶的作用,它会转变为致癌的亚硝酸盐。因而,许多人都留意置办新颖的蔬菜,并尽快吃完,隔夜菜有害安康。
蔬菜煮熟之后,其中的硝酸盐依然会有转变为亚硝酸盐的风险。在烹调的高温作用下,蔬菜中的酶曾经被灭活了,但是蔬 ...
选购新鲜海鲜的小窍门
吃鱼要吃鲜,鲜鱼表面鲜艳、鱼体完好,无损伤、鳞片划一、眼球明晰、鳃无异味,肌肉坚实、有弹性。
冻鱼除了具有鲜鱼的质量请求外,包装要完好,鱼体表层无干缩、油烧现象。
有的鱼在置办时要特别留意鲜度。比如鲅鱼、鲐鲅鱼等有破肚、有异味可千万别买,特别是不新颖的鲐鲅鱼体内含组氨酸,即便加热后食用也极 ...
吃鸡蛋千万不能吃这4种食物
很多中央有吃糖水荷包蛋的习气。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸构成果糖基赖氨酸的分离物。这种物质不易被人体吸收,对安康会产生不良作用。
鸡蛋与豆浆同食不宜人们经常食用豆浆冲鸡蛋,以为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。由于生豆浆中含有胰蛋白酶抑止物,它 ...
吃货家的绝味幸福-----家庭火锅火起来。
说,十一央视所谓的幸福调查惊动了一阵子,走到哪里都是你今天幸福了吗?要我说,我的幸福不是自己的事情,有爱人和你一同分享那才是幸福。美食亦是如此,吃货的幸福不是热衷于吃什么,而是有人和你一同分享。发了几次私家小厨系列贴子,很多人都赞扬我家大小吃货好幸福,其实我想说的是,我才是那个最幸福的人,由于有大小 ...
火锅吃得多痘痘长到肠子里
火锅吃得多痘痘长到肠子里
26岁的四川姑娘小朱,饮食喜辣,无辣不欢。进入冬季后,她简直隔两天就会吃一顿热腾腾的麻辣火锅。可是最近几天,她不敢吃了,由于遇到了难以启齿的隐疾。
“以前要是吃辣会上火,脸上偶尔发痘痘,可最近,觉得自己便便的时分出口部位也火辣辣的,像痔疮发作。”更让小朱觉得难以忍耐的 ...
采购经理每周四五天在外应酬 吃得两个肾变成一个肾了
采购经理每周四五天在外应酬 吃得两个肾变成一个肾了
年底宴请高峰来临 倡议你少点喝酒多吃菜
“老公才42岁,晚上老是起来上厕所,怎样回事?”前天,夫妻俩特意挂了专家号,找到浙江医院肾内科主任陈建国主任医师。老公一脸菜色,老婆面孔红扑扑,衣着短裙,蛮时兴。
“老起夜可不是好事啊,这个状况有多久了?”陈主任问 ...
认真品味一碗好汤-营养鸡汤大全
这个汤还是上周弟媳来的时分做的,做好了就给她带回去了。玫瑰的幽香和乌鸡一同觉得很清新。参与了红枣,都是美容养颜的。
或许你会觉得,这能好喝么,其实不难喝的。只需乌鸡够新颖,处置好,就不难喝。一周一次即可。
【原料】:
乌鸡半只 干玫瑰12粒 红枣10粒
【配料】:
老姜 ...
你们来这真的是来吃饭的吗?
你可以不吃,但是一定要让眼睛美餐一顿!
糯米香烤鱿鱼筒
资料
糯米饭 半碗 脆皮火腿 2根 黄甜椒 1段 法香 1汤匙 蚝油 1汤匙 油 适量 姜片 4片 大鱿鱼 1只 黑木耳 3片 红萝卜 适量 盐 1小勺 麻辣汁 1汤匙 料酒 1汤匙
做法
1.糯米提早泡4个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗
2.鱿鱼洗洁净,用姜片料酒腌制备用,火腿切粒,甜椒切粒,红萝卜切碎,木耳切碎;
3.锅里先入少 ...
碗芡肉的做法
原料
主料: 五花肉
辅料: 番茄酱
调料: 香醋 料酒 糖 淀粉
细致步骤
这碗碗芡肉看似做法简单,原料、调料也好寻,关键就是在 碗芡 调的浓薄上,浓了,还是会有生粉味,料汁会想果冻一样
浓稠的裹不匀;薄了吧,就基本和肉裹不到一块。
做法:
1.五花肉洗净,擦干水分。切成小块(大小大约也就1.5cm)
2.调碗芡:糖: ...
怕死的注意了!含蜡火锅底料强袭归来!寡人已中枪!!!
想必重庆火锅大家伙都吃过。
小猫也是生长在重庆的土著,生活惯了倒不觉得出门随意哪里都能找到火锅店。
眼下正直寒冬时节 ,小猫本着节约钱的思想,下班后去了公司楼下的永辉超市选了一袋火锅底料,(我就不说什么牌子了,大家看了包装留意点即可)
每个超市的火锅底料牌子内容基本都一样的,五花八门,什么清油,老火锅, ...
震惊!!!大口喝茶,茶叶杆刺穿胃
茶叶杆长达5厘米;医生提示喝茶时尽量不要喝茶叶
近日,胡广志在饮茶后三天忽然感到上腹疼痛,由于疼痛难忍,他到龙泉当地的医院中止了检查。由于胡广志不时胃口良好,历来没有得过什么胃病,医生狐疑他得了胆囊结石或者胆绞痛,便让他做了一个CT。 经过CT检查,并未发现任何异常。但尔后,他的疼痛感逐步加剧了,他又忍 ...
寿司啊,好久没吃了,看着就流口水了~~~~
话说,经常泡吧的妹子们,你们抽烟么?
如题啊
有没有抽烟的妹子
都抽的什么牌子的
喜欢什么时分抽呢
都来818
求酒吧大人,调酒大师进来看看,这种酒怎么喝比较屌?
大冬天在露台喝着加冰块的伏特加,对面老太摇开窗户探头看你,说了句草然后打开窗,一定是我喝的方式不对,求支招---------------------
这酒的牌子都不认识。。。
好久不发帖,也来晒晒我们自家的美食,偶们家有个现成的美食达人
今儿外面又下雨心情不是格外的OK只能找些事情排遣一下内心的忧伤于是从手机里面翻出平常点点滴滴珍藏的美食照片绝无仅有必需自家原创我有一个很爱做饭的好老公下面跟大家分享分享啦独家秘制酸菜鱼接下来火锅达人再来剁椒鱼头,这次有点不胜利,继续努力!炸酱面青椒牛蛙,我觉得这个最胜利了!依旧剁椒鱼头,这次很好吃。 ...
盘点超市里最脏的食物
肉馅 我们包饺子、捏丸子的时分需求用到不少的肉馅。以前需求我们挥舞双刀不停的对着一块肉中止剁宰,往常超市里为我们俭省了很多的力气,直接提供曾经剁好的——精肉馅。
温州酒吧里的男女众生相!
1:温州的男人去酒吧,特别是一帮光棍去酒吧,就是期待艳遇的。光喝酒的话,会挑人少的酒吧,或者排挡。酒吧是滋生寂寞和事故的,别和我扯你特高雅,我不爱听。男性因没了子宫而好色,这是根本
2:温州的女人去酒吧,特别是一桌子全是女的,定是遇到特别高兴或特别郁闷的事情......男人进攻的好时机,但请注意方法
3:一 ...